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Mini cachorros de milho (de emeril)
 
 
50 appetizers, 15 PorçõesPTM25 min

Mini cachorros de milho (de emeril)


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preparação

  1. Dica: Dry mini hot dogs com papel toalha (rolando um pouco de cada vez). Isso vai ajudar a massa grudar nos cachorros.
  2. Pré-aqueça a fritadeira.Em uma tigela, bata o ovo e o leite juntos.Wisk na Essência, fermento em pó, fubá, farinha e açúcar.Esqueça até ficar homogêneo.Tempere com sal e pimenta de Caiena.
  3. Lança as ligações de salsicha deixando um centímetro a partir do topo.Dipar cada salsicha na massa, cobrindo a salsicha uniformemente.
  4. Coloque delicadamente os corndogs em uma fritadeira ou pote de óleo quente (170 graus) e frite até dourar, cerca de 3 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente para o escurecimento geral.
  5. Retire os corndogs do óleo e escorra em um prato forrado de papel.Tempere os corndogs com Essence.Serve os corndogs com mostarda quente.



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