Mini bolos de frutos do mar com molho cremoso de limão

Para este aperitivo, eu adicionei algumas novas reviravoltas para um velho favorito.Mas estes são assados ​​em vez de sautéed.E eu adiciono carne de caranguejo, que eu acho que resulta em uma sensação de sabor mais robusto.Elasping em bolos em miniatura em vez de rissóis em tamanho real torna-os uma opção fantástica de aperitivo para a sua próxima reunião, seja um bufê de bufê ou Brunch de domingo. Você pode servi-los como está ou com o leve e refrescante Molho Cremoso de Limão (que utiliza creme azedo em vez de maionese, que é mais seguro mesa de buffet ).