Minha guacamole

Name: minha guacamole
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 abacate; 1 jalapeno, sem sementes e picado (é melhor usar luvas de borracha ao manusear pimentas); 2 tomates roma, em cubos; 1 dente de alho pequeno picado; 0,5 limão, suco de; 2 colheres de sopa de cebola roxa picada (aprox.); 2 traços de cominho; Sal de 2,5 centimetros (centímetro pesado); pimenta rachada

É assim que gosto de fazer guacamole. Muito simples, fácil e delicioso. Sirva com chips de tortilla ou chips de milho. Ótimo com tacos, nachos, burritos, etc. Aproveite.

Ingredientes

1 abacate
1 jalapeno, sem sementes e picado (é melhor usar luvas de borracha ao manusear pimentas)
2 tomates roma, em cubos
1 dente de alho pequeno picado
0,5 limão, suco de

2 colheres de sopa de cebola roxa picada (aprox.)
2 traços de cominho
Sal de 2,5 centimetros (centímetro pesado)
Pimenta rachada

preparação

Pegue o alho e sal e esmague em uma pasta com o lado da faca no bloco de desbastamento.
Coloque na tigela.
Corte o abacate, remova a semente e despeje na tigela.
Adicione o suco de lima, o cominho e a pimenta.
Esmagar com garfo para consistência que você gosta.
Acrescente o tomate e o jalapeno. Você pode desfrutar imediatamente (normalmente) ou cobrir bem e deixar na geladeira por 30 minutos para deixar os sabores se misturarem.