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Jenncrowe
Mingau de arroz picante picante de porco
Mingau de arroz é um alimento de conforto para muitos asiáticos, especialmente os chineses.Misture o mingau com diferentes carnes cozidas e você terá uma excelente mistura, salgado.Nesta receita, o molho picante da carne de porco picada vai de mãos dadas com o " água "do mingau, por isso tem gosto de um caldo grosso e gostoso.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o arroz em 1/4 e meio litro de água até formar uma textura quase espessa (um bom indicador é que você ainda pode quase ver os grãos de arroz e a água é um pouco espessa).
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Marinar carne de porco picada com molho de pimenta, óleo de sesami e molho de ostra.
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Adicione a farinha de milho à mistura de carne de porco picada.
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Deixe por cerca de 20 minutos.
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Frite cebolinha em óleo até perfumado.
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Adicione a carne de porco picada e frite até a carne de porco já não ficar rosa.
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Adicione o pimentão.
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Adicione meia xícara de água e a pasta de soja.
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Continue a fritar em fogo médio até que metade da água tenha desaparecido.
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Despeje sobre mingau de arroz e sirva.
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