Milho na grelha

Name: milho na grelha
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 5 dentes de alho picados ou mais a gosto; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 colher de sopa de açúcar branco; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de cominho; 2 colheres de sopa de molho de pimenta (como Tapatio®); 1/2 limão, espremido; 2 colheres de sopa de molho de pimenta (como Tapatio®); Milho fresco de 6 orelhas

Sonho de amante de alho. Doce e picante, estas espigas de milho irão mantê-lo voltando para a grelha para mais.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma churrasqueira ao ar livre para aquecer em temperatura média e lubrifique levemente a grelha.
Aqueça o alho ea manteiga em uma panela pequena em fogo baixo por 5 minutos para infundir a manteiga com o sabor do alho.Não deixe a manteiga ferver.Mexer juntos o açúcar, sal, pimenta do reino e cominho em um pequeno prato.Mexa na mistura de manteiga junto com o suco de limão e molho quente até misturar uniformemente. Esfregue as espigas de milho generosamente com a manteiga de alho; reservar manteiga restante.
Cozinhe o milho no grelhador pré-aquecido, rodando ocasionalmente até que o milho esteja quente e macio, 10 a 15 minutos. Pincele o milho com a manteiga restante enquanto o milho cozinha.