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U L T I M O B A K E R X
Mexicano, squoodles, com, cremoso, fire-roasted, verde, chile, molho
Polpa mexicana é espiralizada em macarrão, também conhecido como squoodles, para este prato com um molho de chile verde cremoso e Mexicorn ®.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Adicione cebola e alho; cozinhe e mexa até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Mexa em abóbora e milho; cozinhe, mexendo sempre, até que a abóbora esteja amolecida, cerca de 5 minutos.Transfira para pratos individuais.
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Combine queijo Neufchatel, pimentas e leite no liquidificador; misture até o molho ficar homogêneo.
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Aqueça o molho em uma panela em fogo médio até aquecer por 2 a 4 minutos; despeje sobre a mistura de abóbora.
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