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Sarah.antoinette
Galinha simples cacciatore
Uma deliciosa receita de frango de dar água na boca.Muito fácil e funciona toda vez. (De minha amiga Sondra R.) Você pode ajustar os temperos a gosto e tempo de cozimento de acordo com o seu forno.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Organize pedaços de frango em uma assadeira em uma camada plana.
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Mexer ketchup, pimentão, cebola, água, azeite, vinagre, sal, alho em pó e pimenta preta juntos em uma tigela; Despeje uniformemente sobre pedaços de frango para cobrir.
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Asse o frango, regando ocasionalmente, no forno pré-aquecido até não mais rosa no osso e os sucos correm claros, cerca de 2 horas.Um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais espessa da coxa, perto do osso deve ler 70 graus ( 74 C).
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