Meus taters triturados

Name: meus taters triturados
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 5 batatas brancas médias, descascadas, cortadas em cubos e lavadas; 1/4 3/8 de litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo 2% de leite com baixo teor de gordura; 4 colheres de sopa de margarina; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída (a gosto); 1/2 colher de chá de sal de mesa regular (a gosto)

Esta é a maneira que eu sempre fiz minhas batatas e eu precisava de uma contagem de calorias. Postado em 2 de novembro de 2005.

Ingredientes

preparação

Em uma panela de tamanho médio, adicione batatas e água suficiente para cobrir as batatas.
Deixe ferver em fogo médio; ferver por cerca de 20 minutos.
Escorra e retorne à panela.
Com misturador elétrico, misture até "olhar mealy" (olhando ligeiramente seco).
Adicione uma xícara com uma capacidade de 60 ml contendo leite e misture até ficar cremosa.Neste ponto adicione o leite extra para uma textura mais cremosa.
Adicione margarina, sal e pimenta; misture bem.