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Tami Regan
Melhor sopa de lentilha
Esta é uma receita que eu praticamente fiz do zero. Eu tenho feito isso desde que eu tinha 10 anos. Eu faço isso de manhã e faço um lanche o dia todo.
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Ingredientes
preparação
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Lave as lentilhas em água fria até ficar claro.
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Em uma panela grande de 6 litros, encha 0,75 com água.
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Adicione lentilhas, molho de tomate, batatas, cebola, bacon e temperos.
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Encha quase até o topo com água.Trazer para ferver.
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Reduza o fogo para ferver,
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Simmer 1-1/2 horas - quanto mais tempo em baixo ferver melhor a sopa.
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Mexa ocasionalmente.
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Ajuste os temperos a gosto.
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