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Athena E
Bolas de recheio de salsicha
Esta receita de bolinho de salsicha assada me foi dada pelo meu primo. Eles são aperitivos, mas eles também fazem grandes almôndegas.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
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Em uma tigela média, misture a mistura de recheio de pão seco com tempero de ervas com água quente. Misture na carne de porco até misturar com a mistura de recheio. Mexa em cebola, aipo, ovo e fermento em pó.
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Forma a mistura em bolas de 2,5 centímetros. Coloque as bolas em uma assadeira grande, cubra com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido 15 minutos.
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Retire o papel alumínio.Raise a temperatura do forno a 170 graus (175 C). Continue a assar 25 minutos, até dourar.
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