Bolas de recheio de salsicha

Name: bolas de recheio de salsicha
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mistura de recheio de pão seco temperado com ervas; 190 litros de água quente; Lingüiça de porco à terra 400 gramas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picadinha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; 1 ovo batido; 1/2 colher de chá de fermento em pó

Esta receita de bolinho de salsicha assada me foi dada pelo meu primo. Eles são aperitivos, mas eles também fazem grandes almôndegas.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Em uma tigela média, misture a mistura de recheio de pão seco com tempero de ervas com água quente. Misture na carne de porco até misturar com a mistura de recheio. Mexa em cebola, aipo, ovo e fermento em pó.
Forma a mistura em bolas de 2,5 centímetros. Coloque as bolas em uma assadeira grande, cubra com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido 15 minutos.
Retire o papel alumínio.Raise a temperatura do forno a 170 graus (175 C). Continue a assar 25 minutos, até dourar.