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Epicureo
Cogumelos marinados de jean
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela média em fogo baixo, cozinhe e mexa os cogumelos na manteiga até dourar, cerca de 5 minutos.Retire do fogo e coloque em uma tigela média.
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Em uma tigela média, misture a mistura de salada seca estilo italiano, vinagre de estragão, água, óleo vegetal, açúcar branco, alho e molho de pimenta vermelha.
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Despeje a mistura sobre os cogumelos.Cubra e leve à geladeira pelo menos 8 horas antes de servir.
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