Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
BOUNTY
Lombo de porco assado mais saudável
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
-
Esmagar o alho com alecrim, sal e pimenta para fazer uma pasta.Perce a carne com uma faca afiada em vários lugares e pressione a pasta de alho em aberturas.Molho de carne com mistura de alho restante e 2 colheres de azeite.
-
Coloque o lombo de porco em uma assadeira e cozinhe em forno pré-aquecido por 45 minutos, regando com vários sucos. Adicione as cenouras, batatas e erva-doce à panela e regue com 2 colheres de azeite.
Com mais sal e pimenta. Continue a assar até que a carne de porco não fique mais rosa no centro, cerca de 1,5 horas. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 60 graus (63 C). -
Retire assado e legumes para platter.Despeje o vinho em panela, e leve para ferver enquanto raspa pedaços de comida marrom no fundo da panela com colher de pau.Serve com sucos pan.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minPrato principalcebola, manteiga, pão, maçãs, aipo, salsinha, pimenta salgada, costeletas de porco, pimenta salgada, óleo,costeletas de porco recheadas de maçã
-
90 minPrato principaltorta, batatas, óleo, cebola, cogumelo, agua, Tamari, farinha, cogumelo, Tomilho, sábio, aipo, cenoura,torta de panela de portobello
-
735 minPrato principalmolho de churrasco dividido, Lâmina de ombro de porco, Fumaça líquida, água dividida, molho de churrasco dividido, pimenta salgada, presunto, molho de churrasco dividido,churrasco de porco puxado do chef john
-
17 minPrato principalmolho de pimenta, maionese, manteiga, pão, Pastrami, queijo, Chucrute,sanduíche reuben ii
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei