Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Christopholofigus
Melhor carne de sempre italiana da mãe
Minha mãe fez a melhor carne italiana. Eu adicionei a ela ao longo dos anos, mas ainda é sua receita. Ela fez esses sanduíches para reuniões familiares, e nunca houve sobras. - Mary McVey, Colfax, Carolina do Norte
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 carne de vaca assada (400 gramas)
- 1 carne de vaca assada (400 gramas)
- 1 carne de vaca assada (400 gramas)
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1/2 litro de água
- 1 cebola média picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 envelopes misturas para salada italiana
- 1 envelope zesty salada italiana mistura de molho
- 1 envelope (25 gramas) mistura de molho marrom
- 1 a 2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha picados
- 1 colher de sopa de tempero italiano
- 2 colheres de chá de molho Worcestershire
- 16 pães de sanduíche, divididos
- Queijo provolone fatiado, opcional
- Giardiniera, opcional
preparação
-
Em uma frigideira grande, marrom cada assado em óleo em todos os lados.Direça.Transfira a carne para um fogão lento.Combine a água, cebola, alho, molho de salada e misturas de molho, flocos de pimenta, tempero italiano e molho Worcestershire; despeje sobre a carne.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas ou até que a carne esteja macia
-
Retire a carne; esfriar um pouco.Garrafa gordura de cozinhar sumos.Despeje sucos em uma tigela grande.Carne vermelha com dois garfos; adicionar à tigela.Usando uma escumadeira, coloque um copo com uma capacidade de 130 ml contendo em cada pão.Top com queijo e giardiniera se desejado.Frente opção: carne fresca e sucos; transferência para recipientes freezer.Freeze por até 3 meses.Para usar, descongelar na geladeira durante a noite.Coloque em um forno holandês; calor através. Usando uma escumadeira, coloque um copo com uma capacidade de 130 ml contendo em cada pão.Top com queijo e giardiniera se desejar.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minCozinha do mundoespaguete, guanciale pork jowl, Pimenta, queijo,espaguete alla gricia -
120 minCozinha do mundofarinha, pó, manteiga, açúcar, ovo, limão, amêndoas, amêndoas, ovo,d'amaretti biscotti -
65 minCozinha do mundoMacarrão, queijo, queijo, ovos, pimenta salgada, óleo, dentes de alho, molho de espaguete, tempero, queijo,lasanha de queijo -
0 minCozinha do mundomassa de outono foglie d'autumn, óleo, óleo, dentes de alho, cebola, páprica, peito de frango, cogumelo, Tomilho, manjericão, sábio, sal, Pimenta, Vinho Chardonnay, Vinho da Borgonha, molho de espaguete,chef d'autunno de doogie do chef foglie com frango e cogumelos portobella
Adorei