Melhor camarão scampi

Name: melhor camarão scampi
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gramas) pacote de massa de cabelo de anjo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 4 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1 molho Worcestershire; Suco de limão de 60 litros; 1 colher de chá de vinho branco seco; 400 gramas de camarão médio descascado e preparado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo Asiago, em cubos; 1 abacate grande - descascado, sem caroço e picado

Ingredientes

preparação

Traga uma panela grande de água levemente salgada para ferver em fogo alto.Adicione a massa de cabelo de anjo e cozinhe até ficar al dente, 2 a 3 minutos; drenar.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Junte o alho, a cebola, a salsinha, o sal, a pimenta, o molho inglês, o suco de limão e o vinho branco. Quando a mistura começar a borbulhar, aumente o fogo para médio-alto e misture o camarão. Cozinhe e mexa até o camarão ficar rosa e não ficar mais transparente no centro, cerca de 5 minutos.
Sirva o scampi sobre uma cama de massa de cabelo de anjo e polvilhe com queijo Asiago e abacate para servir.