Melhor bolo de carne de barbara

Name: melhor bolo de carne de barbara
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: Rolo de carne:; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo migalhas de pão seco; 600 gramas de carne moída; 1 ovo batido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; 1 colher de chá de sal; pimenta preta moída a gosto; Cobertura:; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo ketchup; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 1 colher de chá de mostarda moída; 1/4 colher de chá de noz moscada

Este é um daqueles pratos que a qualquer momento eu faço, eu recebo um pedido para a receita. É um velho favorito da família.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Despeje o leite sobre a farinha de rosca em uma tigela grande; mergulhe até que as migalhas estejam amolecidas, pelo menos 5 minutos.
Misture carne moída, ovo, cebola, sal e pimenta preta com as migalhas de pão e leite.Faça a mistura de carne em um pão e transfira para uma assadeira.
Misture ketchup, açúcar mascavo, mostarda e noz-moscada juntos em uma tigela até ficar homogêneo; espalhar sobre o pão.
Asse no forno pré-aquecido até não mais rosa no centro, cerca de 1 hora.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 70 graus (70 C).