Vodka macarrão à guido

Name: vodka macarrão à guido
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (454 gramas) empacotam a massa do penne; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo vodka; 2 colheres de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 2 (794 gramas) latas tomates inteiros descascados, drenados; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo creme pesado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado

Penne com um molho rosa rico e picante. Guarde-o para ocasiões especiais. A sua família ou amigos vão pensar que você ficou escravo durante horas para o criar. Aumente ou diminua os flocos de pimenta vermelha ao seu gosto.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Mexa em flocos de vodca e pimenta vermelha; aqueça por 2 minutos.Aumentar o calor para alta e adicione os tomates escorridos; cozinhe, mexendo para quebrar os tomates por 5 minutos.Mexa em creme pesado, reduza o fogo para médio alto e cozinhe, mexendo por 5 minutos, ou até engrossar o molho.Mexa em queijo parmesão ralado até misturar.Jogar com penne cozido até uniformemente revestido .