Melão recheado

Name: melão recheado
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 25 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 melões; 1 (312 gramas) pode coquetel de frutas ou 1 (312 gramas) pode qualquer combinação de frutas cutup, drenadas; 1 pacote (85 gramas) de pó de gelatina com sabor (de cor escura, como cereja)

Acabei de obter alguns dos primeiros cantalopes da estação e lembrei-me desta receita. Fazendo isso há tanto tempo, não tenho a certeza de onde veio ... provavelmente alguma revista. O tempo de cozedura inclui o tempo da geladeira.

Ingredientes

1 pacote (85 gramas) de pó de gelatina com sabor (de cor escura, como cereja)

preparação

Corte cerca de 2,5 centímetros acima dos cantalopes. Corte as sementes, descarte. Usando uma colher grande, remova uns bons 1,25 centímetros de carne e reserve. Tente fazer o mais uniforme possível, mas não se preocupe com isso! A carne escavada agora pode ser picada e usada com o resto da fruta.
Faça jello de acordo com as instruções da embalagem usando 2.66 litros de água quente.
Leve à geladeira até ficar macio por cerca de 10,5 horas.
Adicione a fruta, mexendo bem.
Encha o cantalope e coloque em uma tigela para que ele fique na posição vertical. Retorne à geladeira e deixe-a esfriar até que esteja firme.
SERVIR:.
Corte em anéis de 1,25 centímetro e corte os anéis pela metade.
Arrume no prato com outras opções de frutas para fazer um prato atraente.
Exemplo: se estiver usando gelatina de morango, enfeite com várias frutas frescas; se usar limão, lima ou laranja, decore com laranjas fatiadas.
Leia as instruções da caixa para o que a fruta NÃO deve usar.
** Pode usar diabético.