Medley de cogumelos e squash de linda

Name: Medley de cogumelos e squash de linda
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4
Ingredients: Cogumelo 400 gramas, cortado em fatias grossas; 130 litros de água; 4 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de sopa de alho picado; Sal e pimenta a gosto; 0,25 colher de chá de tempero de comida de alma, veja nota acima; 1 abobrinha (20 centímetros) fatiada; 1 (20 centímetros) de abóbora, fatiada

Eu amo esta combinação de legumes ... Muito bom gosto e algo um pouco diferente de ter juntamente com os seus pratos favoritos de carne ou peixe ... REALMENTE BOM! Nota: Soul Food Seasoning contém sal, açúcar, alho, cebola e páprica, se você não tiver em seu armário.

Ingredientes

preparação

Corte os cogumelos, não muito finos, cerca de 4 fatias para um cogumelo.
Em fogo alto, em uma frigideira, cozinhe os cogumelos com água, alho, sal e pimenta. Mantenha os cogumelos um pouco crocantes.
Escorra a água e adicione o óleo, e o Soul Food Seasoning.Mix bem.
Adicione a abóbora e cozinhe até ficar al dente.