Champinones al ajillo - cogumelos de alho estilo tapas

Name: champinones al ajillo - cogumelos de alho estilo tapas
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem (preferido em espanhol); 200 gramas de cogumelo médio, provido, esquartejado; 4 -6 dentes de alho, descascados e em fatias finas; 2 fatias de limão; 2 tablespoons dry sherry (DO NOT use cooking sherry!); Caldo de legumes de 60 litros; 1/2 colher de chá de páprica espanhola; pimenta preta moída a gosto; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto; 1 colher de sopa de salsa de folha plana; 2 fatias de limão

Uma receita típica encontrada em qualquer Tapas Bar.Isto é saboroso e vai perfeitamente com bom pão estaladiço e um copo de vinho.Certifique-se e ter todos os seus ingredientes preparados e prontos para ir na panela.

Ingredientes

3 colheres de sopa de azeite extra-virgem (preferido em espanhol)
200 gramas de cogumelo médio, provido, esquartejado
4 -6 dentes de alho, descascados e em fatias finas
2 fatias de limão
2 tablespoons dry sherry (DO NOT use cooking sherry!)
Caldo de legumes de 60 litros

1/2 colher de chá de páprica espanhola
Pimenta preta moída a gosto
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto
1 colher de sopa de salsa de folha plana
2 fatias de limão

preparação

Adicione os ingredientes restantes, exceto as fatias de salsa e limão e cozinhe por 2 minutos.
Garnish with the fresh parsley.Serve with lemon slices.Scoop the mushrooms onto your bread and enjoy!