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Fácil sauteed cogumelos com molho de creme de limão
 
 
0 PorçõesPTM50 min

Fácil sauteed cogumelos com molho de creme de limão


Esta é uma receita simples com sabor gourmet.Cozinhe os cogumelos bem até que não há absolutamente nenhuma esquerda neles.Tente apenas resistir a manter a sua colher longe após a receita completa é cozida, posso dizer honestamente que eu não posso lol, eles são tão bons A menos que você tenha uma enorme frigideira, você provavelmente terá que fazer esta receita em dois lotes, ou apenas preparar meia receita (900 gramas de cogumelos)

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preparação

  1. Para preparar esta receita em dois lotes: derreta 60 litros de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
  2. Adicione metade dos cogumelos e refogue até que absolutamente nenhum suco permaneça (cerca de 15 a 18 minutos) e tempere com sal.
  3. Adicione em 130 litros de vinho, 2,5 colheres de sopa de suco de limão e apenas um pequeno centímetro de noz-moscada; ferva até reduzir ligeiramente a agitação ocasionalmente (cerca de 5-6 minutos).
  4. Adicione 1/4 de litro de creme de leite e deixe ferver até o molho engrossar e cobrir os cogumelos (cerca de 10 minutos).
  5. Tempere com pimenta preta e transfira para uma tigela.
  6. Repita com os cogumelos restantes (se estiver usando 1,8 kg).



Adorei

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