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Massas de espinafre grego cozer
 
 
6 PorçõesPTM1H10 min

Massas de espinafre grego cozer


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350.Coloque uma assadeira e frigideira antiaderente pequena com spray de cozinha.Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.Trave bem; deixou de lado.
  2. Enquanto isso, na frigideira pequena, cozinhe a cebola em fogo médio até ficar macio, 5 minutos, adicionando espinafre durante os últimos 2 minutos de cozimento.
  3. Em uma tigela grande, misture espinafre e cebola com ricota, ovo, tempero e raspas.
  4. Em outra tigela, misture o molho Alfredo, água e suco de limão.
  5. Espalhe a mistura de molho de 130 litros no fundo da assadeira.Top com metade do macarrão, metade da mistura de espinafre e metade do molho restante; repetir.
  6. Cubra com papel alumínio e asse até borbulhar, cerca de 30 minutos.Enverte e asse até dourar levemente, cerca de 15 minutos, polvilhando com queijo feta durante os últimos 5 minutos de cozimento.Cool 10 minutos antes de servir.



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