Massa de pizza prato profundo

Name: massa de pizza prato profundo
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 0
Ingredients: 3/8 litro de água; 1 pacote de fermento seco ativo; 1 colher de chá de açúcar; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha para pão; 2 colheres de chá de azeite, para engraxar; 2 colheres de chá de azeite, para engraxar; 1 colher de chá de sal

A melhor massa de pizza nunca !!! Esta receita foi organizada a partir do programa de televisão "Emeril Live". Eu mudei algumas coisas, mas a receita é incrível. Tudo bem ... Meu namorado elogia que é melhor do que qualquer pizza:

Ingredientes

preparação

Mexa para misturar e deixe repousar até a mistura ficar espumosa.
Adicione metade da farinha e todo o óleo e sal à mistura de fermento.
Misture com a mão até que toda a farinha esteja incorporada.
Continue adicionando o restante da farinha até que a massa esteja ainda pegajosa.
Coloque a massa em uma superfície enfarinhada e amasse até ficar lisa, mas ainda pegajosa.
Azeite uma tigela grande com os dois restantes óleo de colher de chá.
Coloque a massa na tigela e vire para lubrificar todos os lados.
Cubra com filme plástico e coloque em um local quente e sem correntes de ar, até quase dobrar de tamanho, de 1 a 1,5 horas.
Divida em 2 porções iguais.
Enjoy!