Massa de gravata-borboleta e molho de vodka

Name: massa de gravata-borboleta e molho de vodka
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro, contendo macarrão de gravilha, não cozida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de tomate; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vodka; 2 colheres de sopa de manteiga, dividida; 1 colher de chá de azeite; 1 colher de chá de alho picado; 1/8 colher de chá de manjericão seco

Este prato de solo também pode ser um excelente transportador para camarão coquetel cozido, frango em cubos ou presunto.Cozinhar é um esporte criativo.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o macarrão em pelo menos 2 litros de água salgada de acordo com as instruções da embalagem.
Derreta uma colher de sopa de manteiga com o azeite em uma panela e, em seguida, refogue a cebola até ficar transparente.
Misture o molho de tomate e vodka, juntos e adicione à panela que foi retirada do calor.Retorne a panela ao fogo, mexa e adicione o alho e manjericão.
Quando o molho começar a borbulhar, diminua o fogo, adicione a segunda colher de sopa de manteiga e continue a cozinhar em fogo baixo até que o molho engrosse.
Adicione a massa à panela e misture bem.
Se desejado, o queijo parmesão ralado pode ser adicionado após a massa ter sido revestida.