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Cooking4two
Massa de gravata-borboleta e molho de vodka
Este prato de solo também pode ser um excelente transportador para camarão coquetel cozido, frango em cubos ou presunto.Cozinhar é um esporte criativo.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o macarrão em pelo menos 2 litros de água salgada de acordo com as instruções da embalagem.
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Derreta uma colher de sopa de manteiga com o azeite em uma panela e, em seguida, refogue a cebola até ficar transparente.
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Misture o molho de tomate e vodka, juntos e adicione à panela que foi retirada do calor.Retorne a panela ao fogo, mexa e adicione o alho e manjericão.
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Quando o molho começar a borbulhar, diminua o fogo, adicione a segunda colher de sopa de manteiga e continue a cozinhar em fogo baixo até que o molho engrosse.
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Adicione a massa à panela e misture bem.
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Se desejado, o queijo parmesão ralado pode ser adicionado após a massa ter sido revestida.
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