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Karin Atkinson Carr
Massa de atum
Faça e compartilhe esta receita de macarrão de atum de pimenta de.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande, cozinhe o penne a gosto (veja a embalagem para detalhes).
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Adicione óleo a uma frigideira profunda e pesada. Cozinhe a cebola e cozinhe em panela junto com garic e chilli em fogo alto até que a cebola esteja macia.
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Adicione o tomate seco picado, atum e molho de macarrão.
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Reduza o fogo para ferver.
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Adicione pinhões.
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Quando a massa estiver cozida, escorra e adicione à frigideira juntamente com o manjericão fresco picado.
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Mexa o macarrão pelo molho até ficar bem coberto.
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Sirva em uma tigela grande e aberta.
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Cubra com fatias de queijo parmesão fresco.
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Você pode adicionar praticamente qualquer coisa a este prato - azeitonas, planta de ovo, corações de alcachofra, alcaparras - mesmo filetes de anchovas são adoráveis.
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Você também pode remover o atum do prato e adicionar 4 ou 5 fatias de bacon picado em vez disso.Isso é muito bom.
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