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Massa de abóbora
 
 
6 PorçõesPTM1H35 min

Massa de abóbora


Isto parece uma grande massa para fazer ravioli ... vai fazer isso em breve.Vem de "Vegetarian Gourmet", Primavera de 1994.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 ° F
  2. Corte a abóbora em pedaços, retire as sementes e coloque em uma assadeira com 0,5 c de água.
  3. Cubra e leve ao forno (50 a 60 minutos).
  4. Deixe esfriar e amasse carne.
  5. Deixou de lado.
  6. Em uma tigela grande, misture 0.75 c squash com ingredientes restantes para formar uma massa macia. Vire sobre uma placa enfarinhada e sove até ficar homogêneo e flexível como uma massa de pão firme. Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico e deixe descansar por pelo menos menos 30 minutos.
  7. Modele e cozinhe a massa conforme desejado.



Adorei

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