Assar batata-doce microondas

Name: assar batata-doce microondas
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 -5 batatas-doces grandes, cozidas no vapor e descascadas; 250 g de biscoitos de gengibre esmagados (Gingernuts); 340 gramas de leite evaporado; 2 bananas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo

Este é um prato que minha mãe criou.É tão fácil, rápido e sempre recebe elogios de convidados do jantar! É o meu favorito lado -dish.Ele vai muito bem com peixe ou qualquer outra carne branca.Eu sempre fiz isso a olho, por isso as medições são uma estimativa aproximada. (Tempo de preperação exclui vapor das batatas doces).

Ingredientes

preparação

Corte bem a batata-doce e coloque uma camada em um prato redondo de 9 "com capacidade para microondas.
Fatie as bananas e coloque as fatias de banana sobre as lacunas deixadas pela batata.
Polvilhe a banana e a batata doce com uma camada de migalhas de gengibre (não se esqueça de guardar algumas para as outras camadas).
Polvilhe generosamente com um pouco do açúcar mascavo.
Continue a construir camadas, terminando com gengibre e açúcar.
Despeje o leite evaporado suficiente sobre o prato para preencher todas as lacunas.A última camada de batata ainda deve ser visível acima do leite.
Coloque no microondas e cozinhe em alta por 5-7 minutos.
Deixe repousar por 2 minutos antes de servir.
VARIAÇÃO: Adicione alguns mini-marshmallows para variar. O prato é doce o suficiente sem eles, então reduza o açúcar se você optar por fazê-lo.

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