Massa cremosa de portabella e peru

Name: massa cremosa de portabella e peru
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo penne ou massa cremosa (cerca de 170 gramas); 1 colher de sopa de azeite; 3 costelas de aipo picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola roxa picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola roxa picada; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo brócolis fresco picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura picada; 3 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de salsa fresca picada; 1 colher de sopa de estragão fresco picado ou 1 colher de chá de estragão seco; 1 colher de chá de tempero de aves; 1 colher de chá de tempero de pimenta e limão; 1/4 colher de chá de pimenta branca; 1 lata (305 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo peru cozido em cubos; Caldo de legumes de 3/8 de litro; 1 lata (305 gramas) de creme condensado de sopa de cogumelos, não diluído; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo iogurte grego; 2 colheres de sopa de queijo creme com baixo teor de gordura; 1 colher de sopa de molho Worcestershire

Esta receita congela lindamente e é uma ótima maneira de usar restos de peru e legumes. - Veronica McCann, Columbus, Ohio

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Enquanto isso, em um forno holandês, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione aipo, cebola, brócolis e cenoura; Cozinhe e mexa 10-12 minutos ou até que as cebolas estejam macias. Adicione o alho, a salsa, o estragão e os temperos; Cozinhe 1 minuto a mais.
Adicione cogumelos e ervilhas; cozinhar e mexa 3-5 minutos ou até que os cogumelos são concurso.Mexa na Turquia, caldo de carne, sopa, iogurte, cream cheese e molho Worcestershire.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, 10-15 minutos ou até engrossar ligeiramente, mexendo ocasionalmente.Adicione massa; misture e aqueça completamente.Frente opção: Congelar a mistura de macarrão arrefecido em recipientes de freezer.Para uso, descongelar parcialmente na geladeira durante a noite.Heat através de uma panela, mexendo ocasionalmente e adicionando um pouco de caldo ou leite, se necessário.