Massa cremosa de alcachofra

Name: massa cremosa de alcachofra
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Espaguete cru de 340 gramas; 1 colher de sopa de azeite; 1 colher de sopa de manteiga; 1 (170 gramas) pode corações de alcachofra marinados; 1 cebola pequena; 3 dentes de alho picados; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 1/8 colher de chá de pimenta caiena moída; 1 colher de chá de orégano seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado

Este é um prato de massa rápido e simples, com um molho que é mais baixo em gordura, mas cremoso! Se você gosta de alcachofras, você vai gostar disso! Você pode ajustar todos os temperos para se adequar ao seu gosto.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água salgada para ferver.Adicione o espaguete e cozinhe até ficar al dente.Drain e mantenha quente.
Enquanto macarrão é cozinhar, aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.Coloque o azeite, manteiga e de corações de alcachofra na frigideira.Corte corações de alcachofra em pedaços de tamanho de mordida.Quando a mistura de azeite é quente, adicione a cebola e alho.Saúde até suave e levemente dourados.Mexa em corações de alcachofra e refogue até aquecido através.Tempere com sal, pimenta preta, pimenta caiena e orégano.Retire do fogo e misture o queijo cottage e creme azedo.Misture a mistura com macarrão cozido e cubra com queijo parmesão queijo.