Mash-up almôndega munchies

Name: mash-up almôndega munchies
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo batata doce assada, picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo peru assado picadinho; Uma chávena com capacidade para 190 ml, contendo batata doce assada, picada; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo pão ralado panko (pão ralado); óleo vegetal, para fritar; molho de cranberry, para servir

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Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, mexa as batatas, peru e batata doce até bem misturado.Forma em bolas centímetro.Role nas migalhas panko até bem revestido, pressionando as migalhas para aderir.
Encha uma panela média com óleo até uma profundidade de 7,66 centimetre.Aqueça o óleo até ficar quente mas não a fumar (360 ° F). Agregue cuidadosamente cerca de 5 bolas; não lotar a panela.Cozinhe, girando uma vez, até dourar e aquecido por, cerca de 3 minutos.Transfira as bolas para toalhas de papel.
Repita com as bolas restantes, reaquecendo o óleo entre os lotes.
Sirva quente ou morno com molho de cranberry.