Marinada de churrasco doce e azedo

Name: marinada de churrasco doce e azedo
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: 1 pau de canela; 1 colher de chá de gengibre fresco; 1/2 colher de chá de cravo; 1/2 colher de chá de sementes de mostarda; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 1 colher de chá de pimenta preta; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo mel; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo vinho xerez; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo pasta de tomate; 1 dente de alho, pressionado; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo molho de soja

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Ingredientes

1 pau de canela
1 colher de chá de gengibre fresco
1/2 colher de chá de cravo
1/2 colher de chá de sementes de mostarda
1/2 colher de chá de pimenta caiena
1 colher de chá de pimenta preta

Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo mel
Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo vinho xerez
Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo pasta de tomate
1 dente de alho, pressionado
Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo molho de soja

preparação

Moer canela, gengibre, mostarda, pimenta de Caiena e pimenta com um almofariz e pilão até ficar bem misturado.
Combine com ingredientes restantes em uma tigela média e mexa até ficar bem misturado.
Use na carne de porco ou frango.