Maravilhoso bolo de especiarias de maçã

Name: maravilhoso bolo de especiarias de maçã
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1/2 colher de chá de cravo; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gordura vegetal (manteiga ou simples); Açúcar de confeiteiro, para polvilhar; Açúcar de confeiteiro, para polvilhar; 2 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo molho de maçã sem açúcar; 130 litros de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nozes picadas; Açúcar de confeiteiro, para polvilhar

Ingredientes

preparação

Unte uma assadeira de 33 cm.
Em uma tigela média, peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento, o sal e as especiarias.
Em uma tigela grande de creme juntos o encurtamento e açúcar mascavo e açúcar branco juntos até ficar claro e fofo (cerca de 3-4 minutos).
Adicione os ovos à mistura cremosa, batendo bem após cada adição.
Adicione os ingredientes secos alternadamente com a maçã e a água.
Junte as passas e as nozes.
Despeje na assadeira preparada.
Asse por 40 a 45 minutos ou até que os testes de bolo sejam feitos.
Deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro ou sirva com chantilly.
Delicious!