Máquina de pão pão de café sueco

Name: máquina de pão pão de café sueco
Cook time: 25 min
Total time: 160 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1/2 colher de chá de sal; 2 claras de ovo, levemente batidas; 2 colheres de sopa de manteiga amolecida; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo; açúcar de pérola ou outro açúcar decorativo; 1 (7 gramas) envelope fermento seco ativo; 3 colheres de chá de cardamomo moído; 2 claras de ovo, levemente batidas; açúcar de pérola ou outro açúcar decorativo

Esta é uma deliciosa receita de pão de café sueco convertida para uso com uma máquina de fazer pão! Minha família é sueca, e sempre fazemos essa receita a tempo do Natal. Sempre gostamos dela especialmente na manhã de Natal. Costumávamos fazer uma versão longa e prolongada que era a receita da minha bisavó, mas graças às conveniências modernas. como o fabricante de pão, leva muito menos tempo e trabalho! Espero que sua família aproveite tanto quanto a minha.

Ingredientes

preparação

Coloque os ingredientes na panela da máquina de pão na ordem recomendada pelo fabricante. Selecione o ciclo da massa; pressione começar.
Quando o ciclo de massa terminar, divida em três porções iguais.Roll cada pedaço em uma corda de 30 a 36 centímetros de comprimento.Coloque as três cordas lado a lado, em seguida, trançar juntos.Coloque as extremidades por baixo, e coloque em uma assadeira untada, cubra frouxamente com uma toalha, e permita a elevação até dobrar no volume.
Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
Pincele a trança com clara de ovo batida e polvilhe com açúcar de pérola. Asse no forno pré-aquecido até dourar, 20 a 25 minutos.