Vaselopita

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Generativamente engraxar uma assadeira redonda de 25 centímetros.

Em uma tigela média, bata a manteiga e o açúcar de 1/2 litro até a luz; adicione a farinha e mexa até a mistura ficar mole. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada ovo.

Misture o fermento em pó no leite, em seguida, misture a mistura de farinha. Misture refrigerante e suco de limão; mexa em massa.Despeje a massa na panela untada.

Asse em forno pré-aquecido por 20 minutos. Espalhe com nozes e 1 colher de sopa de açúcar branco, depois retorne ao forno por 20 a 30 minutos a mais, até que um palito inserido no centro saia limpo.

Retire do forno e delicadamente corte um pequeno buraco no bolo.Coloque um quarto no buraco, em seguida, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo, certificando-se de cobrir o buraco.Coloque o bolo em um rack por cerca de 10 minutos, em seguida, coloque um prato a parte superior da panela e vire.Serve quente.