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Jason
Maple couve de Bruxelas com bacon
O xarope de bordo e o bacon dão a estes rebentos uma experiência totalmente diferente. Um lado de couves de Bruxelas que as crianças irão comer? ; )
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Ingredientes
- 1,25 litro de couve de Bruxelas, cortado ao meio
- 1 colher de sopa de azeite ou 1 colher de sopa de gordura de bacon
- 2 colheres de sopa de água
- 1/4 colher de chá de sal
- 200 gramas de bacon
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo cebola, em cubos sobreUma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo
preparação
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Misture couve de Bruxelas, azeite, água e sal em um prato de microondas e microondas por 5 minutos ou até ficar macio.
-
Enquanto isso, frite o bacon até ficar crocante, escorrido e esfarelado, reserve.
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Aqueça o óleo em uma frigideira cebolas marrons por 5 minutos adicione o alho e cozinhe a semente por 1 minuto.
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Adicione o vinagre balsâmico ao pan deglaze, raspando qualquer coisa da frigideira.
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Misture couve de bruxelas cozida regue com o aquecimento do xarope.
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Decore com bacon.
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Tempere com sal e pimenta, se necessário.
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