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TucsonMom
Prazer suburbano do vaqueiro
Bacon e carne moída, com temperos de pimentão e feijão assado doce dá a este prato algo que os vaqueiros dos velhos tempos teriam apreciado. Nós os comemos com biscoitos de massa azeda frescos para uma refeição que realmente satisfaz.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande em fogo médio, frite pedaços de bacon até dourar. Mexa a carne moída na frigideira com o bacon, e misture a pimenta verde e a cebola. Continue a cozinhar até que a carne não fique mais rosada. Elimine qualquer excesso de graxa .Mexa a mistura de tempero de pimentão até que a carne esteja coberta.
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Adicione os tomates e o feijão à frigideira, misture bem e cozinhe por 15 a 20 minutos (eu sempre coloco meus biscoitos na hora e eles terminam juntos.)
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