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BloodySundayAlchemistHana
Instant chilorio pot
Os sabores arrojados deste ensopado simples vêm rapidamente em uma panela de pressão, e você pode usá-lo para fazer tacos, burritos, chimichangas, tostadas, quesadillas, sopes, ou até mesmo tamales.This receita pode ser facilmente duplicada, se você precisar de mais.
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Ingredientes
preparação
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Combine carne de porco, suco de laranja, caldo, cebola e orégano no pote interno de uma panela de pressão elétrica (como Instant Pot®). Feche e trave a tampa. Selecione a alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; definir temporizador para 20 minutos. Permitir que 10 a 15 minutos para pressão para construir.
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Libertar a pressão utilizando o método de libertação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos. Desbloquear e retirar a tampa.
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Retire a carne de porco da panela e escorra.Transfira para uma travessa.
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Coloque ancho chiles em uma tigela à prova de calor.Despeje água fervente sobre os chiles e deixe de molho por 15 minutos.Prefine chiles, reservando água de imersão.
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Combine 130 litros chile imersão de água, chops ancho encharcado, vinagre de maçã, jalapeno pimenta, alho, coentro e cominho no liquidificador.Blenda para formar um molho grosso.Despeje o molho sobre a carne de porco e misture bem.
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