Simples pimentão escandinavo de peru

Name: simples pimentão escandinavo de peru
Cook time: 70 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramas de peru moído, (93% magra); 1 cebola grande picada; 3 talos de aipo picado; 1 (454 gramas) pode chili em molho suave (como o Bush's Best®); 1 (411 gramas) pode cortar tomates; 1 (411 gramas) pode cortar tomates; 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de pimenta caiena; 1 folha de louro

Uma receita de chili rápida e simples que é baseada na versão do chili da minha mãe escandinava.

Ingredientes

preparação

Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto. Cozinhe e mexa o peru, aipo e cebola na frigideira quente até que o peru esteja dourado e quebradiço, cerca de 7 minutos; drenar e descartar a graxa.
Misture o feijão, molho de tomate, tomate picado, pimenta em pó, pimenta caiena e louro com a mistura de peru; Leve para ferver, tampe o pote com uma tampa, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 1 hora.