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Malvado bom pimentão veggie
 
 
8 PorçõesPTM105 min

Malvado bom pimentão veggie


Todos vão adorar este chili espesso e picante feito com proteína vegetal texturizada (TVP), feijão, e todos os seus temperos e vegetais favoritos.

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preparação

  1. Coloque a proteína vegetal texturizada (TVP) em água e deixe de molho por 30 minutos. Pressione para drenar.
  2. Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio e refogue a TVP, cebola e alho até a cebola ficar macia e a TVP ficar dourada. Tempere com sal, pimenta, 1/2 pimenta em pó, 1/2 o cominho, 1/2 a pimenta caiena e canela. Misture em mel, feijão, tomate, pimentão verde e cenoura. Cozinhe, mexendo, ocasionalmente, 45 minutos.
  3. Tempere o pimentão com o restante da pimenta em pó, cominho e pimenta caiena, e continue cozinhando por 15 minutos. Para servir, divida em tigelas, decore com cebolinha e coentro e cubra com creme de leite azedo.


Nutrição

CaloriesCalorias

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