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CHAMMI
Sopa de brócolis e stilton
Delicioso com o sabor salgado de Stilton.Serve com baguete fresca.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela grande em fogo médio, cozinhe as cebolas no azeite até translúcido.Girar em brócolis e batatas e cozinhe até que os vegetais começam a liberar sua umidade.Despeje em caldo de galinha, leve para ferver, em seguida, reduzir o calor e cozinhe até que os legumes estejam macios , cerca de 20 minutos.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.Mexa no queijo até derreter.
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Sopa de purê no liquidificador ou processador de alimentos ou com um liquidificador de imersão.
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