Manteiga de amendoim e hambúrguer de geléia

Name: manteiga de amendoim e hambúrguer de geléia
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas; 2 dentes de alho picados; sal e pimenta do reino a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de amendoim; 4 rolos de cebola Kaiser, divididos e torrados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo geléia de morango; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo de cabra desintegrado, ou a gosto

Uma fusão incomum de dois sanduíches clássicos, com sabores surpreendentemente doces e salgados.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
Combine carne moída, cranberries secas, alho, sal e pimenta juntos em uma tigela; formar em 4 rissóis.
Cozinhe os hambúrgueres no grill pré-aquecido até dourar e cozinhe por 5 a 7 minutos por lado. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ser de 70 graus (71 C).
Espalhe 1 colher de sopa de manteiga de amendoim na camada inferior de cada rolo; cubra com 1 hambúrguer. Espalhe 1 colher de sopa de geléia de morango na camada superior de cada rolo; polvilhe com 1 colher de sopa de queijo de cabra.Coloque o pão de queijo de morango-cabra-camadas em cima de hambúrguer para fazer um sanduíche.