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Ptownruth
Manicotti de dentro para fora
Aqui está uma maneira rápida de ter o sabor maravilhoso de manicotti sem todo o trabalho de encher os tubos. Use uma massa menor e cubra com molho e queijo.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.Esboça. Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo moderadamente alto. Adicione cebola e alho; cozinhe por 2 a 3 minutos, mexendo sempre, até a cebola ficar translúcida. Mexa em tomate esmagado, tomate, manjericão e sal. Deixe ferver e depois reduza o fogo para médio-baixo.
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Em uma tigela média, misture ricota, mussarela, ovo, pimenta preta e noz-moscada.
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Cubra o fundo de uma tigela A com uma capacidade de 2,5 litros contendo assadeira com cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo o molho de tomate.Layer com metade do ziti, metade da mistura de queijo, uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo mais do molho de tomate e restante ziti.Top com mistura de queijo restante e molho.
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Asse no forno pré-aquecido por 20 a 25 minutos, até que o molho esteja borbulhante e o queijo derretido.
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