Almôndegas de frango e espaguete

Name: almôndegas de frango e espaguete
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: Molho:; 3 (170 gramas) enlata a pasta de tomate; 3 (170 gramas) enlata a pasta de tomate; 3 (170 gramas) enlata a pasta de tomate; 3/5 litros de água; 1 colher de sopa de manjericão seco; Sal e pimenta a gosto; Almôndegas:; 900 gramas de frango moído; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão ralado; 2 ovos levemente batidos; 2 colheres de sopa de tempero italiano; Sal e pimenta a gosto; spray para cozinhar; 1 (454 gramas) pacote de espaguete integral

Almôndegas de frango e espaguete é uma ótima alternativa para carne de vaca ou de porco.Agora, eu adoro carne bovina e suína, mas eu queria dar a minha família algo diferente.Esta é uma receita para uma família de cinco pessoas, além de um pouco mais para as sobras.

Ingredientes

preparação

Misture os tomates esmagados, tomate picado, tomate, água e manjericão em uma panela grande em fogo médio.Salto e pimenta a gosto.Frefe até ferver, reduza o fogo para baixo, e deixe ferver por 15 minutos, enquanto prepara almôndegas.
Misture o frango moído, migalhas de pão, queijo parmesão, ovos, tempero italiano, sal e pimenta em uma tigela média.Roll em bolas de 2,5 centímetros.Aqueça uma frigideira grande em fogo médio, e cubra com spray de cozinha.Marre as almôndegas em todos os lados.Adicione almôndegas ao molho de macarrão e cozinhe até que a temperatura interna das almôndegas atinja um mínimo de 70 graus (72 C), cerca de 30 minutos.
Encha uma panela grande com água levemente salgada, e leve a ferver em fogo alto. Uma vez que a água esteja fervendo, misture o espaguete e deixe ferver. Cozinhe até que o macarrão esteja cozido, mas ainda esteja firme na massa. morder, cerca de 12 minutes.Drain.Serve as almôndegas e molho sobre o espaguete cozido.