Maçãs recheadas assadas com nozes

Name: maçãs recheadas assadas com nozes
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Suco de maçã de 130 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, à temperatura ambiente; 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; Suco de maçã de 130 litros

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 350ºF.
Espalhe as nozes em uma assadeira e torradas no forno até dourar levemente e perfumado, cerca de 7 minutos.Retire do forno e deixe esfriar.
Trabalhando a partir do final da haste, use um baller de melão para remover o núcleo de cada maçã, retirando o caule e as sementes e fazendo um buraco profundo para o recheio; trabalhar para dentro de cerca de 1,25 centímetro do fundo da maçã.Desfrute a pele da metade superior de cada maçã.
Em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo, manteiga e canela.Misture nas nozes.Colher quantidades iguais de o recheio no centro das maçãs.Coloque as maçãs preenchidas em uma assadeira centímetro quadrado ou outra assadeira apenas grande o suficiente para segurá-los confortavelmente.
Em uma panela pequena em fogo médio, aqueça o mel com o suco de maçã, mexendo até o mel dissolver.Despeje em torno das maçãs.Coloque um pouco sobre os lados das maçãs para umedecê-los, mas não colher sobre os topos.
Asse, regando os lados uma ou duas vezes com os sucos da frigideira, até que as maçãs estejam macias quando perfuradas, cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em tigelas com os sucos da frigideira sobre os topos.