Macarrão riviera

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto e misture a carne moída.Cozinhe e mexa até que a carne esteja quebradiça, uniformemente dourada, e não cor de rosa, 5 a 7 minutos.Era e descarte qualquer excesso de graxa, então misture o tomilho, a mistura de molho de espaguete, a massa de tomate e a água; tempere a gosto com sal e pimenta.Bring a ferver, em seguida, reduzir o calor para médio-baixo, cubra e deixe cozinhar 25 minutos, mexendo ocasionalmente.

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma assadeira de 23x33 centímetros.

Enquanto a carne está fervendo, encha uma panela grande com água levemente salgada e deixe ferver por cima. Uma vez que a água esteja fervendo, misture o macarrão de ovo, e deixe ferver. Cozinhe o macarrão descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão tenha cozinhado, mas ainda é firme para a mordida, cerca de 5 minutos. Corra bem em um coador definido na pia.

Misture o cream cheese com a salsa e queijo parmesão em uma tigela até que o creme de queijo não é mais irregular.Mexa no creme azedo e 0,75 da mozzarella ralada até uniformemente combinados.Despeje metade do macarrão de ovo escorrido na assadeira preparada, seguido por metade do molho de carne. Metade da mistura de creme de leite sobre o molho de carne. Repita as camadas com o macarrão de ovo restante, molho de carne e creme de leite. Misture com o queijo mozzarella restante.

Asse no forno pré-aquecido até que o queijo mozzarella seja borbulhante e dourado, cerca de 35 minutos.