Macarrão de ovo em camadas assar

Um fácil de montar idéia jantar.Servi uma família grande bem, ou use em sua próxima função potluck.

Em uma panela grande com água fervente com sal cozinhar macarrão de ovo até ficar al dente. Drenar.
Em uma frigideira grande em óleo de calor médio.Adicione os cogumelos fatiados, pimentão verde, cebola e refogue por 5 minutos.Mexa em carne moída e marrom; drenar o excesso de graxa.Adicione tomates, tomate, salsa, tempero italiano, orégano seco, pimenta caiena, sal, pimenta preta moída e açúcar.Cubra e cozinhe por 30 minutos.Mexa ocasionalmente.
Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, o creme azedo, a cebolinha picadinha e os 60 litros de queijo parmesão.
Para montar, em um macarrão de ovo de camada de caçarola de 2 litros engraxada.Mistura de tomate espalhada sobre macarrão, seguido pela mistura de cream cheese.Sprinkle com queijo parmesão ralado restante e páprica.
Asse em forno pré-aquecido 325 F (165 C) por 45 minutos.