Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
BARBIANN
Macarrão de alecrim em molho de alho assado
Minha mãe faz esse prato desde que me lembro. Muitos alecrim e alho - o que mais você poderia pedir?
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Derreta 4 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo baixo.Adicione as cebolas; cozinhe e mexa até virar um castanho escuro, cerca de 10 minutos.Mexa no alho e cozinhe por 2 minutos, até perfumado.Misture no caldo de galinha e alecrim, e aumentar o calor para médio-alto.Cozinhe até reduzido em 0,33 cerca de 8 minutos.
-
Enquanto isso, leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão espaguete e cozinhe até ficar macio, cerca de 8 minutos.Drain, em seguida, adicione macarrão ao molho na frigideira.Mexa o restante manteiga e queijo parmesão.Temperar com sal e pimenta.
-
Sirva em uma tigela grande estilo familiar, ou coloque cerca de 1/4 litro de massa em uma caneca grande ou tigela pequena.Insira um garfo de jantar no centro da massa e gire o garfo ao redor, segurando a caneca firme.A massa vai enrolar aperte mais e mais quando girar.Retire o garfo e vire imediatamente o macarrão para um prato ou uma tigela rasa.Geleie com queijo extra e raminhos de alecrim.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minCozinha do mundocarne, Peru, linguiça, cebola, ovos, pão, aveia, tempero, óleo,três almôndegas italianas animais
-
20 minCozinha do mundoaçúcar, Tempero torta de abóbora, queijo, queijo, pudim de baunilha, Tempero torta de abóbora, chantilly, conchas de cannoli, granulados, açúcar,cannoli de abóbora
-
7 minCozinha do mundobacon, ovo, milho, milho, salsa,Dan-bin chinês
-
60 minCozinha do mundoovos, leite, coentro, páprica, sal, Pimenta, molho jalapeno, queijo, chiles, Tomatillo, torta de pastelaria,chile rellenos pie
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei