Macarrão com frango e molho de vodka

Name: macarrão com frango e molho de vodka
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2-4
Ingredients: 170 gramas de massa de cabelo de anjo (Adicione mais massa, ou use um tipo diferente, se desejar.); 2 colheres de sopa de azeite; 2 peitos de frango sem pele, cortados em pedaços pequenos; 227 gramas de conservas de cogumelos, drenados; 1 (680 gramas) de molho de vodka (usei Bertolli); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo queijo parmesão ralado; 227 gramas de ervilhas congeladas

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, reserve.
Aqueça o azeite em uma panela média.
Adicione o frango e cozinhe completamente, mas sugiro não dourar.
Adicione os cogumelos e molho de vodka. Use o leite para "limpar" mais do molho fora do frasco e adicione à sua mistura.
Acrescente o queijo parmesão.
Deixe a mistura do molho cozinhar em fogo médio por aproximadamente 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
Junte as ervilhas congeladas e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que as ervilhas estejam aquecidas.
Despeje a mistura de molho sobre o macarrão cozido ou misture-os.
Sirva com parmesean mais ralado, pão de alho, etc.