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Vero_cn81
Massa de lucy
De Dom DeLuise.Um prato simples sem carne ou tomates.O calor da massa vai cozinhar os ovos.
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Ingredientes
preparação
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Alho castanho em azeite.
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Adicione as cebolas e refogue suavemente até ficar crocante e marrom.
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Quando as cebolas estiverem quase prontas, adicione salsinha e refogue até ficarem frouxas.
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Cozinhe o macarrão em água fervente até ficar al dente.
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Enquanto a massa estiver cozinhando, bata os ovos, o queijo e o manjericão juntos.
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Escorra a massa e coloque na tigela.
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Dobre a mistura de ovos em massa quente.
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Adicione a mistura de cebola e misture bem.
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Polvilhe com pimenta e cubra com salsa adicional, manjericão e parmesão.
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