Massa de alho cremoso

Name: massa de alho cremoso
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de chá de azeite; 4 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de manteiga; 3/4 de caldo de galinha, ou mais, conforme necessário; 1/2 colher de chá de pimenta preta moída; 1/4 colher de chá de sal; Espaguete de 200 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo creme pesado; 1 1/2 colheres de sopa de salsa seca

Melhor massas de alho que já tive.Adicionar camarões e / ou vieiras para fazer uma incrível frutos do mar Alfredo.

Ingredientes

preparação

Aqueça a azeitona em uma panela média em fogo médio.Adicione o alho e mexa até perfumado, 1 a 2 minutos.Adicione a manteiga e mexa constantemente até derreter.Deite no caldo de galinha; adicione pimenta e sal.Bring para ferver.Adicione espaguete e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio ainda firme para a mordida, cerca de 12 minutos.Adicione mais caldo de galinha se o macarrão começa a grudar na panela.
Misture o queijo parmesão, creme e salsa no macarrão e misture bem. Sirva imediatamente.