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VCMARTINEZ
Macarrão com carne, brócolis e tomate
Jantar com pouca gordura, rápido e fácil! Desejo sabor oriental, basta substituir o molho de soja para o worcestershire! Receita de Betty Crocker, comer e perder peso Cookbook.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe e escorra a massa conforme indicado na embalagem.
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Enquanto a massa estiver cozinhando, pulverize a frigideira de 30 centímetros com um spray de cozinha antiaderente; aqueça em fogo alto.
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Adicione a carne à frigideira; polvilhe com pimenta.
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Cozinhe por 2-3 minutos, mexendo sempre, até que a carne fique marrom.
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Mexa em brócolis, tomate e caldo; reduza o calor para baixo.
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Cubra e deixe ferver cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o brócolis esteja crocante.
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Misture o amido de milho e molho worcestershire, misture a mistura de carne bovina.
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Aqueça até ferver, mexendo constantemente.
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Ferva e mexa 1 minuto.
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Misture a carne com macarrão.
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